มะพร้าวนั้นเป็นผลไม้ที่นำมาใช้ประโยชน์ได้หลายอย่าง ตั้งแต่ในอดีตจนถึงปัจจุบัน สามารถำนมาประกอบอาหาร หรือทำขนมหวานได้หลายเมนู รวมไปถึงใช้เ)นของใช้ก็ได้ มะพร้าวยังสามารถแปรรูปเป็นกะทิ ที่เป็นส่วนประกอบสำคัญของเมนูอาหารที่ใช้กะทิเป็นหลัก เพื่อเพิ่มความหอม มัน และกลมกล่อมให้กับอาหาร เช่น แกงเขียวหวาน แกงเผ็ด เป็นต้น สำหรับน้ำมะพร้าวแล้วถือว่าเป็นผลไม้ที่เมื่อดื่มแล้วจะรู้สึกสดชื่น คลายร้อนได้เลย นอกจากนี้แล้วยังมีมะพร้าวกะทิ ที่หลายคนอาจจะยังไม่เคยลอง วันนี้เราไปดูกันดีกว่าว่ามะพร้าวกะทินั้นเป็นแบบไหน และมีวิธีทานอย่างไร […]